Rökspån Fornetto Rödvin

Vårat rökflis kommer från det populära vinodlingsområdet Rioja i norra Spanien. Rödvin lagras i ekfat, där träet berikar vinet och förändrar dess smak, färg och doft.

Vårat rökflis kommer från det populära vinodlingsområdet Rioja i norra Spanien. Rödvin lagras i ekfat, där träet berikar vinet och förändrar dess smak, färg och doft. När vinet har mognat töms fatet, men ekens trä behåller vinets karaktäristiska smak och arom. Dessa ekfat omvandlas sedan till rökflis, som genom sin vininfusion tillför en utsökt smakförhöjning till maten du tillagar.