En grillmatta är ett praktiskt tillbehör vid grillning och dessa kommer i olika utföranden. Med en grillmatta för underlag kan du skydda underlaget från fett, matstänk och smuts som faller ned från grillen. Grillmattor är väderbeständiga och tål värmen från grillen. Det finns även grillmattor som placeras på grillen och som förhindrar att mat faller genom grillgallret.