Nelson Gardens sockerärt Grijze Roodbloeiende är en äldre sort av sockerärt som blommar med stora blommor. Den ger god skörd av stora baljor med söt smak.

Skörda ärterna efter hand, innan baljorna blir runda. De äts som färska delikatesser eller lätt förvällda. Så i omgångar för jämn tillgång och odla gärna ärter på olika ställen varje år: de gödslar jorden.