Timjan är en tålig kryddväxt som klarar lite sandigare jord och ibland till och med steniga växtställen. Det är en vacker växt som du kan placera både där du har den nära till hands när du ska laga mat, men också där den blir dekorativ tillsammans med andra växter i din trädgård. Precis som med andra kryddväxter går det att odla timjan i kruka, till exempel på en terrass, balkong eller i ett fönster. Timjan vill gärna ha sol, men klarar även halvskugga.
Marlene, Bygghemma
Timjan är en av de örter som behåller smaken vid uppvärmning. Den är god att ha i grytor eller små kvistar instuckna i en lammstek. Men du kan också använda din timjan tillsammans med klyftpotatis, till exempel. Klyfta helt enkelt potatis, klipp lite timjan, blanda ihop med en aning rapsolja eller olivolja, lägg på en plåt och strö över lite flingsalt.
Louise, Bygghemma
Du kan skörda timjan vartefter du vill använda den. Det finns inget som är så gott som precis nyskördade kryddörter och timjan har en härlig smak och doft. Antingen använder du hela kvistar av timjan eller så drar du längs med kvisten och använder enbart de små bladen. Du kan också skörda din timjan och hänga upp i små knippen, så har du din krydda även till vintern.
Stefan, Bygghemma
Här hittar du fröer till timjan som du kan odla hemma. Timjan är en populär ört som kan användas till mycket inom matlagning. Denna vitaminrika ört behåller också sin smak vid uppvärmning. I vårt sortiment kan du välja mellan backtimjan, kryddtimjan och även timjan i växtkapslar. Välkommen till Bygghemma!
