Tillaga pizza hemma på 2 minuter med pizzaugn på gasol

 

Se våra pizzaugnar här

 

Gör bästa pizzan hemma i trädgården eller på balkongen  

Pizza kan vara så mycket mer än bara skräpmat. Med en egen pizzaugn i trädgården kan du baka pizzor i världsklass men också tillaga grönsaker, biffar och andra råvaror med kort tillagningstid. Och den behöver inte vara vedeldad för att det ska gå undan. Dagens gasoldrivna pizzaugnar kan komma upp i riktigt höga temperaturer och se till att grädda pizzan på två minuter. Det perfekta tillskottet till uteköket helt enkelt.

 

Vilken temperatur håller en pizzaugn?

En pizzaugn är speciellt utformad för att göra pizza. Ugnarna har i regel ett bakbord i sten som ger en jämn värme underifrån och ser till att botten på pizzan blir krispig. Pizzaugnar kan ofta komma upp i mycket högre temperaturer än traditionella ugnar, vilket ses som en nyckelfaktor när det kommer till att göra riktigt god pizza. För att få till den perfekta pizzan ska temperaturen gärna ligga runt 300-450 grader och pizzan ska vara inne i ca 1,5 - 2 minuter. Självklart går det bra att grädda pizzan på lägre temperatur och längre tid, men ju varmare ugn och ju kortare tid pizzan är inne desto bättre.

 

Pizzaugn på gasol – vilka är fördelarna?

Om man bortser från känslan av ved som brinner, så har de nya gasoldrivna pizzaugnarna många fördelar jämfört den vedeldade varianten. Du slipper rök som kan störa grannar och sätta sig i kläderna och du behöver inte heller hantera kolrester i ugnen. Att ugnen är klar att använda på endast 15-20 minuter är också smidigt. Många modeller är lätta att flytta eller till och med ta med sig när det är dags för semester. Till skillnad från en vedeldad pizzaugn kan du också styra den önskade temperaturen, så att du får perfekt resultat varje gång. En annan fördel är förstås också det relativt låga priset!

 

- Tips på gasol-pizzaugn och tillbehör - 

 

Tillaga din pizza utomhus på endast två minuter med Pizzaugn Cozze. Med en bred öppning och stenplatta är ugnen enkel att använda och ger gott om plats för större pizzor på upp till Ø42,5 cm.

 

Med Pizzaugn Myoutdoorkitchen Stainless Brooklyn gräddar du hemlagade pizzor snabbt och enkelt. Maxtemperaturen på 325 grader gör att pizzan blir klar på under 60 sekunder. 

 

Den här pizzaspaden från Grill Guru är perfekt att förbereda din pizza på för att sedan placera den på pizzastenen. Funkar även utmärkt att använda för att slicea upp din pizza med. Längd 52 cm, bredd 31 cm.

 

Se fler pizzaspadar här

Se alla grilltillbehör och grillredskap

 

Läs också: Så får du perfekt pizza med pizzasten på grillen

Läs också: Bygga utekök – 5 heta tips

Läs också: Tillbehören till grillen som gör dig till grillmästare

Läs också: Välj rätt grill - elgrill, gasolgrill eller kolgrill