Sous Vide Emerio

Sticker 1300W IPX7

Råvaran förpackas med fördel i en Emerio vakuumpackare, sänk sedan den vakuumpackade råvaran i det Sous Vide tempererade vattenbadet och passa på att nyttja tiden till förberedelser av övriga ingredienser till måltiden. Önskas en stekyta så stek eller grilla det sous vidade köttet snabbt på mycket hög värme innan servering. Vattentemperaturen som sätts uppnås snabbt tack vare det starta värmeelementet. Råvaror som lämpar sig mycket bra för Sous Vide är bland annat kött av nöt, fågel, gris och vilt. Men även grönsaker såsom ex sparris och rotfrukter såsom potatis blir fantastiskt gått då smaken behålls perfekt. Ett antal rekommenderade tillagningstider och temperaturer finns angivna i den medföljande manualen.

Specifikationer
- Justerbar termostat
- Exakthet på / 0,5 °C
- Timerfunktion
- Digital display
- Innovativ och hälsosam matlagning
- Vattencirkulator
- Smidigt format
- IPX7 certifierad
- 1 300 watt